Costa - Sabor de inspiração mexicana!

O Baha Mar Resort reabriu recentemente e, além de receber hóspedes em suas três propriedades de hotel, muitos de seus restaurantes voltaram a tratar os clientes com os favoritos do menu e algumas novas joias culinárias.

Costa, que está localizado no Rosewood Resort, oferece refeições descontraídas em uma cabana ao ar livre, cercada por um lago com peixes carpas. O menu de inspiração mexicana e latino-americana inclui pratos clássicos como guacamole feito na hora e churros doces, quentes, crocantes, mas tenros.

Outras opções incluem pratos de frutos do mar repletos de sabores, como tacos de lagosta ou ceviche de polvo, aromatizado com soja, pepino, jicama, cebola roxa, jalapeño e óleo de gergelim torrado. Para os comensais que procuram algo mais carnudo, podem experimentar a “Quesadilla Mexicana '', recheada com bife de diafragma, queijo oaxaca, pimentos poblano e molho de guacamolada. Um prato de “Chorizo Nachos”, coberto com feijão preto, queijo oaxaca, salsa mexicana, guacamole e creme de leite, também dá um toque especial a um clássico que agrada a todos.

O cardápio do Costa é rematado com deliciosos acompanhamentos, como couve de bruxelas crocante com molho mole e batata-doce frita servida com mel chipotle, além de várias opções de sorvete e pudim coberto com caramelo de laranja e tuile de cacau

Para quem deseja relaxar com um pouco de tequila ou um coquetel (ou dois), o cardápio de bebidas do Costa oferece clássicos como margaritas com sabores, mojitos e uma série de tequilas perfeitas para serem saboreadas por conta própria.