Fresco, saboroso, sem fundo e impressionante!

Duna   está localizado no   Four Seasons Ocean Club Resort, ao longo da deslumbrante areia branca e tons turquesa da faixa de Cabbage Beach, e o novo brunch do restaurante certamente faz jus à qualidade pela qual a marca Four Seasons é conhecida.

Começando ao meio-dia nas tardes de domingo, a sala de jantar Dune é transformada em um buffet premium que inclui caudas de lagosta frescas resfriadas, ostras, camarão gigante e caranguejo-real com uma variedade de molhos. A pasta de carnes curadas e queijos oferece brie, muenster, bolinhos de queijo caseiros, cheddar, mussarela fresca, presunto, salame, biscoitos variados, frutas frescas, salmão defumado e várias outras seleções. As estações de omelete e panqueca personalizadas incluem uma variedade de coberturas para um prato de café da manhã personalizado que pode ser combinado com alimentos básicos como batatas do campo, bacon e doces variados.

As seleções quentes incluem clássicos das Bahamas, como lagosta com manteiga, garoupa fresca grelhada, ervilhas e arroz, macarrão com queijo e banana frita, só para citar alguns. E, recém-saído da grelha à beira-mar, os comensais podem saborear mais frutos do mar frescos e filés grelhados no fogo.

A farta sopa de concha, com grandes pedaços da iguaria das Bahamas, também pode ser combinada com uma ampla variedade de pães que incluem focaccia, pães de abóbora doces e salgados, brioche, pãezinhos fofos e bolo johnny.

Se os comensais conseguirem economizar espaço para a sobremesa, eles podem ir para a sala de jantar principal para comer cheesecakes de frutas tropicais, pudim de pão rico, biscoitos e uma série de guloseimas douradas cobertas com frutas frescas da estação.

Mimosas sem fundo opcionais e personalizáveis e coquetéis de Bloody Mary também podem ser adicionados ao buffet. O Dune amplia suas seleções de coquetéis com purês de frutas, como morango e goiaba, além de bacon crocante e uma ou duas azeitonas para os amantes do Blood Mary.

Se você busca um sofisticado brunch de domingo, completo com vistas panorâmicas para o mar, atendimento excepcional, música ao vivo e uma culinária super fresca e saborosa, o Duna é uma ótima opção.

Localizado em Paradise Island, o horário do Dune Sunday Brunch Buffet é das 12h às 15h. O custo é de US $ 95 por adulto e US $ 65 por criança menor de 12 anos. O pacote ilimitado de Mimosas ou Bloody Mary tem um custo adicional de $ 25 por pessoa.

Para um gostinho do paraíso no Four Seasons Ocean Club Resort, confira a página do Instagram @FSOceanClub.