Pãezinhos hot cross e as melhores padarias de Nassau

Ao contrário de outras partes do mundo, esses pães doces com especiarias ainda estão disponíveis apenas na época da Páscoa, o que os torna uma parte especial do fim de semana de 4 dias. As padarias locais recebem os pedidos com dois meses de antecedência, e não há dois pães iguais. Muitas pessoas têm uma padaria, mas parte da diversão da temporada é experimentar todos os estilos diferentes oferecidos em piqueniques na igreja, reuniões íntimas e grandes festas familiares.

Se você estiver de férias em Nassau durante a Páscoa, certifique-se de comprar alguns pãezinhos quentes para você e seus entes queridos! Recomendamos ligar com pelo menos uma semana de antecedência para fazer seu pedido, porque eles costumam esgotar. A demanda por pão quente cross torna a Páscoa a estação mais movimentada, depois do Natal, para algumas padarias. Ambos os pãezinhos simples e de passas estão facilmente disponíveis, com alguns chefs ficando mais criativos com suas ofertas. Aqui estão algumas das melhores padarias de Nassau que você pode visitar para comer pãezinhos quentes e outras delícias

Padaria modelo
Fundada em 1929, a Model Bakery é uma das padarias mais antigas de New Providence. Várias gerações da família Mortimer administram o negócio, famoso por seus rolos de jantar e rosquinhas. Os moradores vêm chamando na porta lateral da padaria antes mesmo de a loja abrir oficialmente, procurando por novidades e “pastéis” recém-saídos do forno.

Onde: Dowdeswell St, Nassau
Telefone: 322-2595

Pastelaria Suíça
A confeitaria suíça, conhecida por sua bela arte em bolos, é outra padaria com toda a família no convés. Fundado em 1989 pelo chef pasteleiro Manfred (Fred) Ginter, seu filho Manfred Jr. está agora à frente da cozinha, e sua filha Monica cuida da administração. Tanto Manfred Sênior quanto sua esposa Mae ainda estão regularmente na padaria, e seus netos também, sempre que as férias escolares permitem.

Onde: há 2 locais, um na Plaza Del Sol, Prince Charles Drive e outro na   West Bay St, em frente à vila de Guanahani
Telefone: 324-2619 (Prince Charles Dr.) / 327-7601 (West Bay St.)

Loja de doces suíços originais
Armin Wernli, chef executivo da Original Swiss Sweet Shop, se apaixonou pelas Bahamas depois de se mudar para as ilhas para trabalhar como chefe de confeitaria em resorts locais. Ele decidiu ficar e abrir sua própria padaria, que serve os bahamenses há décadas. Os favoritos locais incluem tortas de maçã, bolo de mármore e rissóis de estilo jamaicano. Os pãezinhos hot cross no Original Swiss são feitos com frutas secas misturadas e cobertos com uma crosta de gelo e um esmalte.

Onde: Shopper's Haven Plaza, Cable Beach
Telefone: 327-5836

3S Bakery
A 3S Bakery é outra empresa familiar, assim chamada porque é administrada por três Strachans. Embora a padaria esteja fora do caminho mais conhecido, seus pães e   rolos de jantar   voar para fora das prateleiras. Além dos pães brancos e de trigo simples, eles assam todos os sabores favoritos das Bahamas: uva passa, coco e uva passa - que também produzem em variedades de trigo.

Onde: Pinedale Road
Telefone: 328-5883

Purity Bakery
A Purity Bakery foi inaugurada em 1920 como uma pequena “fornecedora de produtos de confeitaria e doces frescos” e, desde então, tornou-se uma operação comercial. Hoje, a padaria produz 37 pães diferentes, além de bolos de rum Bacardi, e eles criaram uma linha especial de mistura especial. Sinta-se à vontade para entrar no local de varejo na Market Street, onde você também encontrará salgadinhos à venda. Os pãezinhos cruzados Purity Bakery são marrom escuro e cravejados de passas rechonchudas.

Onde: Market Street
Telefone: 302-3000

Jumper Brothers Bakery
A Jumper Brothers Bakery faz bolos de aniversário ao estilo clássico das Bahamas, com migalhas apertadas e glacê colorido e açucarado. Eles também são muito apreciados por seus pães doces e macios e pãezinhos, que você pode encontrar em qualquer um de seus dois locais. Além de seus pãezinhos hot cross de passas padrão, este ano eles estão oferecendo opções de coco, trigo e frutas mistas.

Onde: há 2 locais, um na Mollie Street e outro na Shirley Street
Telefone: 326-3162 / 5 ou 393-6145

Cheesecake Heaven
Cheesecake Heaven é a mais nova das padarias desta lista e, como o nome sugere, é especializada em cheesecakes. Para uma torção no clássico pão cruzado quente, visite sua loja em Palmdale para pães com recheio de cheesecake. O proprietário, Jameel Lightbourn, também fez experiências com pãezinhos quentes e de chocolate branco, cranberry e pãezinhos de passas.

Onde: Madeira e Bradley Street, Palmdale
Telefone: 341-3111 ou 357 -7712