Guia rápido e fácil para as cervejas das Bahamas

Mas, felizmente para você, estamos sempre dispostos a compartilhar os segredos da ilha para garantir que você aproveite a sua estadia conosco tanto quanto gostamos de viver no país mais bonito do mundo.

Relaxe, prepare seu dedo de rolagem e prepare-se para lutar contra a vontade de comer nossa deliciosa culinária enquanto saboreia as melhores cervejas do Caribe. Devemos fazer isso, mesmo pela cultura - beba com responsabilidade. Não beba e não dirija e sempre tenha um motorista designado. Queremos que você viva e saudável para reviver esta jornada conosco, continuamente nas Bahamas.

Kalik

Cowbells são sinônimos de Junkanoo, nossa celebração cultural nacional, então só faz sentido que uma das melhores cervejas das Bahamas receba o nome dos sons que os cowbells fazem quando são agitados. Kalik se orgulha de ser a cerveja das Bahamas e você entenderá quando vir sua marca.

Kalik - a cerveja popular de estilo lager das Bahamas com sabores distintos de malte. De médio a encorpado. Emparelhado melhor com salada de concha.
Kalik Gold - cerveja tipo lager extra forte contendo álcool de 6 a 7%. Uma cerveja encorpada com distinto sabor de malte torrado. Emparelhado melhor com caranguejo e arroz e concha rachada.
Kalik Light - Cerveja leve, tipo lager. Muito baixo sabor de malte com um corpo leve e seco. Emparelhado melhor com jantar de garoupa frita.
Kalik Light Platinum - versão da Kalik de uma cerveja tipo licor de malte contendo 6% de álcool. Cerveja de corpo leve a médio. Combinado com hambúrgueres.
Kalik Radler - a versão de um shandy de Kalik, é a mistura perfeita de Kalik e sucos de frutas. Kalik Cranberry combina melhor com bolinhos de concha.

Pirate Republic Brewing Co.

A Pirate's se orgulha de ser a única cerveja artesanal das Bahamas, o que a ajudou a se destacar ao longo dos anos. Tendo sido classificada como uma das melhores microcervejarias do Caribe, a Pirate's oferece saborosas cervejas locais, juntamente com aulas de história dos piratas nas Bahamas.

Island Pirate Ale - 5,2% ABV, 50 IBU - India Pale Ale. Este é o carro-chefe do Pirate, IPA, sua primeira criação, é fermentado com caramelo, trigo e maltes aromáticos e lupulado com Cascade, Columbus e 7C's . O IPA é dominado pelos sabores robustos de pinho; no entanto, após a abertura, os cítricos e frutas tropicais existem com uma espinha dorsal de caramelo para arredondá-los. Combina melhor com mordidas de bar (asas, nachos e pizza), sabores picantes e carnes ricas e gordurosas.

Gold & Haze of Piracy - 4,6% ABV, 18 IBU - Belgian Whit (Trigo). Esta infusão não filtrada contém fermento em suspensão que é responsável por sua aparência turva. Cravo, especiarias e casca de laranja criam uma cerveja deliciosa, cítrica e refrescante. Combinado melhor com frutos do mar com espremido de limão, pratos vegetarianos e saladas.

Kölsch do Capitão Kidd - 5,16% ABV, 15 IBU –Kölsch. Fabricado com maltes aromáticos e caramelo com um toque de Munique para adicionar profundidade a esta cerveja refrescante. Lúpulo de Colombo e sabores de fermento doce fornecem o equilíbrio para este híbrido leve de estilo alemão. Combinado melhor com itens picantes e ricos, frutos do mar, saladas e itens de café da manhã.

Black Beer'd Stout - 6,9% ABV, 53 IBU - Stout. O malte chocolate, a cevada torrada e o trigo da meia-noite conferem a esta cerveja forte suas notas de café e chocolate amargo. Aveia em flocos também proporciona uma sensação na boca suave aveludada e corpo arredondado. Lúpulos de Colombo são adicionados para equilibrar esses sabores robustos. Emparelhado melhor com sobremesa de chocolate e carnes grelhadas ou de churrasco.

A Pirate Republic também fabrica cervejas artesanais sazonais, como a Coconut Porter e a Citra Me Timbers .

Cervejaria das Bahamas

Brewers of Sands Beer, Sands Light, Strong Back Stout, High Rock Lager e Bush Crack, a Bahamian Brewery se orgulha de ser a única cervejaria das Bahamas estacionada nas Bahamas. Seus produtos são um verdadeiro reflexo da água especial das Bahamas e da cerveja bahamense que os torna absolutamente superiores, assim como nosso sol, mar e “areias”.

Areias - 5,3% Alc / Vol. Cerveja encorpada, com textura suave, macia, agradável e apresentação de clássica cor dourada. Um gole e você sentirá o amargor crocante e fino com sabores robustos. Acompanha com pratos tradicionais como ervilhas e arroz, carnes fritas e grelhadas.

Sands Light - 4,2% Alc / Vol. Cerveja menos encorpada e menos álcool, a Sands Light carrega a cor dourada com um agradável sabor nítido e limpo. Emparelhado melhor com pratos de peixe / marisco.

Sands Pink Radler - 2,3% Alc / Vol. O Pink Radler é como um shandy, é uma mistura 50/50 de suco natural de toranja e a cerveja Sands. É leve, frutado e refrescante. Combine melhor com alimentos picantes e alimentos cítricos, como salada de concha.

High Rock Lager - 5,6 Alc / Vol. Uma cerveja completa e encorpada, produzida com base na lei alemã “Pureza”, malte, água, lúpulo e fermento, desce fácil e sem gosto residual. Uma cerveja lager com um método de maturação mais longo confere a ela um sabor e corpo saudáveis, semelhantes a uma cerveja europeia. Emparelhado melhor com qualquer prato das Bahamas.

Strong Back Stout - 7,7% Alc / Vol. Uma cerveja forte, suave e com alto teor de álcool. Elaborado com cevada torrada, fermentação especial e poderosa levedura filtrada a frio. Com uma espessura robusta, é fácil saborear todos os sabores com um gole. Emparelhado melhor com ensopado de peixe e ensopado de concha

Rachadura de Bush - 5,9% Alcl / Vol. Uma light lager produzida com perfeição com um teor alcoólico mais alto do que a maioria das cervejas light. Emparelhado melhor com qualquer prato das Bahamas.

Agradecimentos especiais ao conhecedor de cerveja das Bahamas, Jerome Smith e à Pirate Republic pelas informações sobre as cervejas das Bahamas.

Diga-nos qual é a sua cerveja das Bahamas favorita!