Die kunstvoll gestaltete Welt von Yellowbell

Beim Betreten von Yellowbell sind die Liebe zum Detail und die kunstvoll gestaltete Einrichtung unverkennbar. Die Zuckerapfel-Leuchte der bahamaischen Künstlerin Kendra Frorup und das Gemälde von Tessa Whitehead sind sofort Blickfang, wobei die saftig gefütterte Bar und die grünen, goldenen und gelben Akzentstücke ein warmes, aber dennoch lebendiges visuelles Erlebnis schaffen.

Das Café und die Craft-Cocktail-Bar Yellowbell wurden Anfang November eröffnet und bieten einzigartige Cocktails sowie eine Speisekarte, die viel zu schmackhaft und köstlich ist, um als Standard-Bargericht zu gelten.

Yellowbell wurde von dem Team entwickelt, das in Zusammenarbeit mit dem Island House Resort das lebhafte Café Bon Vivants und Young's Fine Wine zum Leben erweckte. Auf der Speisekarte (die einzigartige Kunstwerke von IG: @onecuriouscay enthält) stehen frisch gebrühter Kaffee, Latte Macchiato und Frühstücksfavoriten wie Vanilla Brioche French Toast, Eggs Benedict und Avocado Toast in den frühen Morgenstunden. Am Nachmittag können die Gäste einzigartige Cocktails genießen, wie erfrischenden Wodka, St. Germaine, Limettensaft, Giffard Orgeat und mit Gurken angereicherte Eager Eyes, oder Gerichte wie Hummer-Tempura aus frischem bahamaischem Hummer, würzigem Thunfisch und knusprigem Reis, leicht angebraten Sashimi und ein Beef Katsu Sando mit Rinderfilet, Tonkatsu-Sauce und Honig-Senf-Mayonnaise.

Die Yellowbell Bar ist täglich von 16:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Außerdem sind sie montags bis freitags von 7:00 bis 11:00 Uhr und am Wochenende von 7:00 bis 12:00 Uhr zum Frühstück geöffnet. Das Mittagessen gibt es von Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Weitere Informationen sowie die komplette Cocktail- und Speisekarte finden Sie unter: https://www.the-island-house.com/dining/yellowbell