Guía rápida y fácil de cervezas de las Bahamas
Pero afortunadamente para ti, siempre estamos dispuestos a compartir los secretos de la isla para asegurarnos de que disfrutes de tu estadía con nosotros tanto como nosotros disfrutamos viviendo en el país más hermoso del mundo.
Relájese, prepare su dedo para desplazarse y prepárese para luchar contra la tentación de disfrutar de nuestra deliciosa cocina mientras saborea las mejores cervezas del Caribe. Sin embargo, debemos hacer esto, incluso para la cultura: beber con responsabilidad. No beba y conduzca y siempre tenga un conductor designado. Queremos que esté vivo y sano para revivir este viaje con nosotros, una y otra vez en Las Bahamas.
Kalik
Los cencerros son sinónimo de Junkanoo, nuestra celebración cultural nacional, por lo que tiene sentido que una de las mejores cervezas de las Bahamas reciba su nombre de los sonidos que hacen los cencerros cuando se agitan. Kalik se enorgullece de ser la cerveza de las Bahamas y lo entenderás cuando veas su marca.
Kalik : la popular cerveza estilo lager de las Bahamas con distintos sabores a malta. De cuerpo medio a completo. Se combina mejor con ensalada de caracoles.
Kalik Gold : cerveza estilo lager extra fuerte que contiene 6-7% de alcohol. Una cerveza con mucho cuerpo y un distintivo sabor a malta tostada. Se combina mejor con cangrejo y arroz y caracoles partidos.
Kalik Light : cerveza ligera estilo lager. Muy bajo en sabor a malta con un cuerpo ligero y seco. Se combina mejor con una cena de mero frito.
Kalik Light Platinum : la versión de Kalik de una cerveza estilo licor de malta que contiene un 6% de alcohol. Cerveza de cuerpo ligero a medio. Se combina mejor con hamburguesas.
Kalik Radler : la versión de Kalik de un shandy, es la combinación perfecta de Kalik y jugos de frutas. Kalik Cranberry se combina mejor con buñuelos de caracol.
Pirate Republic Brewing Co.
Pirate's se enorgullece de ser la única cerveza artesanal en las Bahamas, lo que los ha ayudado a destacarse a lo largo de los años. Habiendo sido calificada como una de las mejores micro-cervecerías del Caribe, Pirate's ofrece sabrosas cervezas locales junto con lecciones de historia de los piratas en las Bahamas.
Island Pirate Ale - 5.2% ABV, 50 IBU - India Pale Ale. Esta es la IPA insignia de Pirate, su primera creación, está elaborada con caramelo, trigo y maltas aromáticas y lupulada con Cascade, Columbus y 7C . La IPA está dominada por los sabores robustos del pino; sin embargo, después de la apertura, existen cítricos y frutas tropicales con una columna de caramelo para redondearlo. Combina mejor con bocados de barra (alitas, nachos y pizza), sabores picantes y carnes grasas ricas.
Gold & Haze of Piracy - 4.6% ABV, 18 IBU - Belgian Whit (trigo). Esta infusión sin filtrar contiene levadura en suspensión que es responsable de su apariencia turbia. El clavo, las especias y la piel de naranja crean una cerveza deliciosa, cítrica y refrescante. Se combina mejor con mariscos con un chorrito de lima, platos vegetarianos y ensaladas.
Kölsch del capitán Kidd - 5,16% ABV, 15 IBU –Kölsch. Elaborada con maltas aromáticas y caramelo con un toque de Munich para agregar profundidad a esta refrescante cerveza. El lúpulo Columbus y los sabores de levadura dulce proporcionan el equilibrio a este ligero híbrido de estilo alemán. Se combina mejor con platos picantes y ricos, mariscos, ensaladas y productos para el desayuno.
Black Beer'd Stout - 6,9% ABV, 53 IBU - Stout. La malta de chocolate, la cebada tostada y el trigo de medianoche le dan a esta cerveza negra sus ricas notas de café y chocolate negro. Los copos de avena también proporcionan una sensación en boca aterciopelada y un cuerpo redondeado. Se agregan lúpulos Columbus para equilibrar estos sabores robustos. Se combina mejor con postres de chocolate y carnes a la parrilla o BBQ.
Pirate Republic también elabora cervezas artesanales de temporada como Coconut Porter y Citra Me Timbers .
Cervecería de las Bahamas
Cerveceros de Sands Beer, Sands Light, Strong Back Stout, High Rock Lager y Bush Crack, Bahamian Brewery se enorgullece de ser la única cervecería bahameña estacionada en las Bahamas. Sus productos son un fiel reflejo del agua especial de las Bahamas y la elaboración de la cerveza de las Bahamas que hace que sus productos sean absolutamente superiores, al igual que nuestro sol, mar y "arenas".
Arenas - 5.3% Alc / Vol. Cerveza con cuerpo, textura suave, suave y agradable y una presentación de color dorado clásico. Un trago y saborearás el amargor fino y crujiente con sabores robustos. Se combina mejor con comidas tradicionales que incluyen guisantes y arroz, carnes fritas y a la parrilla.
Sands Light - 4.2% Alc / Vol. Cerveza con menos cuerpo y menos alcohol, la Sands Light lleva el color dorado con un agradable sabor fresco y limpio. Se combina mejor con platos de pescado / marisco.
Sands Pink Radler - 2,3% Alc / Vol. El Pink Radler es como un shandy, es una mezcla 50/50 de jugo de toronja natural y cerveza Sands. Es ligero, afrutado y refrescante. Se combina mejor con alimentos picantes y cítricos como la ensalada de caracol.
High Rock Lager - 5.6 Alc / Vol. Una cerveza con cuerpo completo elaborada según la ley alemana de "pureza", malta, agua, lúpulo y levadura, se absorbe fácilmente y sin regusto. Una cerveza lager con un método de maduración más largo le da un sabor y cuerpo saludables, similar a una cerveza europea. Se combina mejor con cualquier plato de las Bahamas.
Strong Back Stout - 7.7% Alc / Vol. Cerveza robusta suave con alto contenido de alcohol. Elaborada con cebada tostada, fermentación especial y potente levadura que se filtra en frío. Con un grosor robusto, es fácil degustar todos los sabores con un trago. Se combina mejor con pescado estofado y caracol estofado.
Grieta de Bush - 5.9% Alcl / Vol. Una cerveza ligera elaborada a la perfección con un contenido de alcohol más alto que la mayoría de las cervezas ligeras. Se combina mejor con cualquier plato de las Bahamas.
Un agradecimiento especial al conocedor de la cerveza de las Bahamas, Jerome Smith y Pirate Republic por su información sobre las cervezas de las Bahamas.
¡Háganos saber qué cerveza de las Bahamas es su favorita!