Gully Wash a casa!
Ricreando un fiocco delle Bahamas….

Se hai mai visitato un'isola delle Bahamas, avresti senza dubbio visto Gully Wash (comunemente chiamato anche Sky Juice) su molti menu di cocktail. E, se l'hai mai provato, potresti essertene innamorato. Questo cocktail classico di solito include Gin, Sweet Milk (noto anche come latte condensato zuccherato) e acqua di cocco fresca.

Le origini del nome della bevanda e chi l'ha inventata sono discutibili. Alcuni dicono che si chiama Sky Juice per via del suo colore, mentre altri dicono che è perché dovevi arrampicarti in alto nel cielo per prendere le noci di cocco per la bevanda. Ma, in entrambi i casi, è abbastanza lecito ritenere che gli inventori abbiano utilizzato l'abbondanza di acqua di cocco fresca, qualunque alcol a prezzi accessibili potessero trovare e latte dolce facilmente accessibile e di lunga durata per creare magia.

Se hai provato questo cocktail dolce, cremoso e delizioso mentre sei in vacanza e vuoi ricrearlo a casa, prova questa ricetta. Come tutte le ricette di bevande, sentiti libero di prendere queste linee guida, modificarle e renderle tue. Inoltre, ricorda sempre di bere responsabilmente.

Un classico Gully Wash (Aka Sky Juice)

3/4c Gin (sentiti libero di scegliere la tua marca preferita)

1c Acqua di cocco fresca

1/2c di latte dolce (noto anche come latte condensato zuccherato)

Ghiaccio

Cocco zuccherato tostato o un pizzico di noce moscata fresca per guarnire (facoltativo)

Indicazioni

Puoi regolare la quantità di gin e latte dolce secondo le tue preferenze.

Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker.

Agitare per un minuto o fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.

Servire con ghiaccio.