Le monde astucieusement conçu de Yellowbell

En entrant dans Yellowbell, l'attention portée aux détails et le décor astucieusement conçu sont indubitables. Le luminaire pomme à sucre de l'artiste bahamienne Kendra Frorup et la peinture de Tessa Whitehead sont des points focaux instantanés, avec la barre lignée succulente et les pièces d'accent vert, or et jaune créant une expérience visuelle chaleureuse mais vibrante.

Le café et bar à cocktails artisanaux Yellowbell a ouvert début novembre et propose des cocktails uniques et un menu bien trop savoureux et délicieux pour être considéré comme un tarif de bar standard.

Yellowbell a été développé par l'équipe qui a donné vie au café animé Bon Vivants et au Young's Fine Wine, en partenariat avec l'Island House Resort. Le menu (qui comprend des œuvres d'art uniques par IG: @onecuriouscay) propose du café fraîchement moulu, des lattes et des plats préférés du petit-déjeuner comme le pain perdu à la brioche à la vanille, les œufs Benedict et le pain grillé à l'avocat tôt le matin. Dans l'après-midi, les convives peuvent déguster des cocktails uniques, comme leur vodka rafraîchissante, St. Germaine, jus de citron vert, Giffard Orgeat et Eager Eyes infusés au concombre, ou des plats comme la tempura de homard à base de homard frais des Bahamas, de thon épicé et de riz croustillant, légèrement saisi sashimi et un Beef Katsu Sando, composé d'un filet de bœuf, d'une sauce tonkatsu et d'une mayonnaise au miel et à la moutarde.

Le bar Yellowbell est ouvert tous les jours de 16h à 23h. Ils sont également ouverts pour le petit-déjeuner du lundi au vendredi de 7h à 11h et de 7h à 12h le week-end. Le déjeuner est disponible du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30.

Pour plus d'informations et le menu complet des cocktails et des repas, veuillez visiter : https://www.the-island-house.com/dining/yellowbell